水辺の自然を中心としたブログです。夫婦でやっています。


by 佐野真吾、歩海

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侍従川のハゼ釣り大会(2016)

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 今日は、地元のふるさと侍従川に親しむ会の活動でハゼ釣り大会がおこなわれました。ハゼ釣りは金沢区の風物詩でもあります!ちなみに、今日は学生部副リーダーのカネゴンのデビュー戦ということで、準備や仕切りなどはカネゴンがリーダーになり進めてくれました!!
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 今日は50人くらいの人が集まりました。
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〈マハゼ〉
 古来から食用とされてきたハゼです。美味な白身魚で、地域にもよると思いますが、天ぷら、唐揚げ、刺身、吸い物の椀種、煮付け、甘露煮など様々な方法で食べられてきました。
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 クサフグが釣れた!!もちろんこいつは食べずにリリースしました。
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 真剣な顔でハゼを釣る子どもたち!!
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 マハゼの顔

 ちなみにここではマハゼ、チチブ、ビリンゴ、ボラ、コトヒキなどが釣れました。
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 チチュウカイミドリガニも釣れました。チチュウカイミドリガニは外来種です。こいつも食べることにしました!
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〈フタバカクガニ〉
 侍従川では、以前は珍しいカニだったのですが、最近増えているような気がします。この日はずいぶんたくさん釣り上がりました。
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〈アシハラガニ〉
 逆にアシハラガニハは近年少なくなっています。フタバカクガニとアシハラガニはリリースしました。
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 途中から中流域に移動しました。
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〈チチブ〉
 中流域は下流域よりも大きい魚が多く見られました。チチブの他にもウロハゼ、マハゼ、チチブ、ウキゴリが釣れました。
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 ギャー釣られるー!!
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 釣られたチチブ
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 さて、釣った魚は、午後から食べるためにみんなで調理をしました。
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 釣った魚は子どもたちが捌きます。
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 小さい子は、お父さんお母さんと一緒に捌いていました☆
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 捌いたハゼを得意げに見せるHIROHIROくん!なかなかいいじゃない☆
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 ワタを抜いたハゼは天ぷらにしました。
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 こんな感じです!

 なんか僕が撮るとあまり美味しそうじゃないのですが、実際はとても美味しかったです!笑
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 ふるさと侍従川に親しむ会のハゼ釣り大会は、金沢区の風物詩や生き物を食べる経験という目的もありますが、ハゼが食べられる川をこれからもみんなで守っていこうという保全的な意味もあって毎年開催しています。日ごろから川掃除や作業をやって、そのご褒美ではないですが、少しだけこうして自然の命をいただくということを感じて、活動の原動力にしていきたいと思っています。


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by shingo-ayumi | 2016-10-02 23:18 | 侍従川流域 | Comments(0)